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Micro observatoire de la beauté, à la rencontre des grâces, des émerveillements et des joies toutes simples de la vie. Art de la maison, Création contemporaine, Esprit monacal, Design écologique, DIY, Artisanat d'art, Illustration.

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Sainte, belle et heureuse année à vous tous, dans la lumière de Noël et de l’Epiphanie !

Comme toujours, ce saut dans une année nouvelle nous enjoint à faire le tri, à orienter notre existence vers un meilleur, et cette aspiration est universelle.

Dans le long processus de croissance de notre vie, tant de petits aspects de notre quotidien méritent d’être affinés, corrigés. Nous sommes, pour la plupart, submergés par le flot des tâches à accomplir dans une journée et nous supprimons certains essentiels alors qu’ils nous seraient si précieux pour avancer. Qu’il s’agisse de s’alimenter plus sainement, bouger physiquement, garder du temps pour respirer et se déconnecter, prendre soin de soi et des autres, être plus attentionné, mettre de l’ordre dans la maison, rendre grâce pour les bienfaits et tout le positif de sa journée…

… Et contempler !

Contempler le tableau de tendresse de la Sainte Famille
Contempler Jésus, notre Dieu d’amour
Contempler ses toutes petites mains qui se tendent vers les Mages venus l’adorer
et qui se tendent identiquement vers nous !

Devant sa bouleversante fragilité,
tout devient si simple
il nous suffit d’être ce que nous sommes

Pour cultiver la qualité d’âme ou la mise en ordre désirée, espérée
Que faire ? Sinon essayer de se fixer de micro objectifs réalisables au jour le jour, d’y mettre notre bonne volonté, et surtout offrir à Jésus nos humbles efforts pour croître dans les vertus que nous voudrions développer.

Et si nous n’arrivons pas à faire d’efforts, nous pouvons même lui offrir notre désir de trouver en nous ce ressort, cet élan attendu, le Seigneur saura quel fil d’or tirer pour nous mettre en route !

 

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Et en cette jolie Fête de l’Epiphanie, j’ai réactualisé ma petite figurine de l’an passé, dans l’idée d’en faire des lots de consolation à l’attention des petits amateurs de galette des Rois désappointés de ne pas trouver la fameuse fève dans leur part.

Ici nous fêtons les Rois en famille, avec une galette traditionnelle à la crème d’amande et une couronne à la fleur d’oranger – nous avons des attaches provençales.

Ces beaux desserts sont toujours un moment de grande joie avec mes petits zouaves de neveux qui se prennent à 100% au jeu, le plus jeune passant le premier moment sous la table pour nous désigner, et l’aîné distribuant les parts. C’est dire leur déception quand la fève convoitée n’est pas pour eux – et quand en plus la surprise en question est la petite voiture rouge de Cars !

Alors ces petits « Paper Pop Cakes » sont toujours bienvenus pour que chacun garde son sourire et son bon souvenir !

 

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Il m’était difficile de consacrer un article à l’Epiphanie sans respecter le jour liturgique pour fêter les Rois, ce dimanche ou ce samedi de façon anticipée.

De ce fait, il est un peu tard pour vous proposer ces étiquettes dans ma petite boutique. Promis, elles seront en ligne dès Noël, l’année prochaine.

Cependant comme les Rois se prolongent jusqu’à la fin du mois, un petit lot sera bientôt disponible, avec d’autres étiquettes pour les anniversaires et fêtes (Edit du 23 janvier : Encore un peu de temps m’est nécessaire pour vous proposer ces étiquettes dans une qualité optimale et au meilleur prix, il sera trop tard pour l’Epiphanie 2017, mais d’autres thèmes sont en travail).

Vous pouvez aussi désormais me suivre sur Instagram, ici :  Instagram de Nathalie (visible sur Internet en lecture, même si on n’a pas de compte). Je publie à mon petit rythme de consacrée, mais je publie régulièrement et si vous y êtes, je serai heureuse de vous y retrouver !

Encore une fois, très belle année à chacun de vous !

Jésus, en cette année nouvelle,
Donne-nous de nous unir toujours plus intimement à toi
Donne-nous de croire avec confiance que tu peux tout dénouer, tout purifier, tout fortifier, tout guérir, tout relever
alors l’impossible deviendra possible
alors ta victoire d’amour resplendira sur nos visages !

 

Smoothie et Confiture - Ecce Amor

Et ces quelques essentiels tout simples pour reprendre le rythme du travail en douceur et en pleine forme.

Plaisir d’embellir nos coupes et compotiers de jolis fruits de saison – raisin, pommes, poires, figues, mirabelles, prunes, nectarines de vignes – pour offrir à notre organisme un grand plein de vitamines dès le matin, sous forme de smoothie, mélange de fruits frais ou confiture maison express. L’avantage d’une petite confiture minute est de permettre tous les tests et mélanges de fruits possibles ! N’hésitez pas à y ajouter des petits fragments de noix ou amande, des épices (cannelle ou vanille), et à utiliser autre chose que du sucre blanc (miel, sucre brun, sirop d’érable bio) ! Une recette toute simple à visualiser ici :  confiture minute en video

Ce type de confiture, moins sucrée, ne se garde pas longtemps au réfrigérateur. Vous pouvez la créer la veille pour le lendemain par exemple, avec juste la proportion nécessaire pour un agréable breakfast.

 

Art contemporain enfant - Ecce Amor

Ici, une décoration éphémère et une petite galerie enfantine, pour le plaisir de la nouveauté, la fraicheur des couleurs, et la joie des enfants qui ont besoin d’être tout spécialement encouragés en ce mois de rentrée.

 

Fleurs Mois de Marie - Ecce Amor

Là, de douces fleurs en l’honneur de la Nativité de la Sainte Vierge, fêtée ce 8 septembre.

 

Le bouton - Ecce Amor

Et puis ces petites consignes que j’essaime dans mes pièces à vivre en guise de mémo, ou pour m’éviter une bêtise…

Après le bel éclat de l’été, les petits ennuis cutanés de l’après soleil… L’occasion d’ouvrir une toute nouvelle rubrique pour vous faire découvrir d’excellents produits monastiques. Les moines et les moniales sont très attentifs à tout ce qui touche le quotidien. Ils créent et commercialisent des produits de « beauté » (avec des guillemets car leur registre est différent des cosmétiques du marché), du linge de maison, de délicieuses gammes en épicerie fine, ils le font avec soin, avec amour, le plus souvent de façon très écologique.

– Ces découvertes vous sont proposées en toute gratuité, sans lien avec les monastères qui les fabriquent –

 

Soins naturels -Ecce Amor
À gauche, le bain de fleur relaxant du Monastère Notre Dame de Bethléem de Mougères. Un vrai bain de fleur aux essences aromatiques, subtilement parfumé aux extraits de pin, agrume et lavande. Sa fragrance est douce, pure et discrète, sans additifs exacerbants.

À droite, la séculaire et précieuse Eau d’Emeraude préparée par les Bénédictines de Notre Dame du Calvaire.

Qu’est-ce que l’eau d’émeraude ? Sa dénomination est si jolie, à l’image de sa couleur. Et son principe est hautement naturel puisqu’elle est produite à partir de miel :

« A partir du miel, une fermentation alcoolique dans laquelle macèrent des plantes médicinales produit un hydromel qui est ensuite distillé afin d’obtenir un alcool à 50 %V riche en huiles essentielles. » (notice de la lotion)

Madame de Sévigné en faisait déjà usage. « C’est une eau, écrit-elle, qui console et perfectionne tout ! ». Elle s’utilise en dermatologie et stomatologie, et ses propriétés sont essentiellement purifiantes, calmantes, apaisantes, et délassantes.

Où se procurer ces produits ?

Pour une plongée relaxante et rafraichissante dans un bain de fleur, c’est ici : Bain de fleur – Artisanat Monastique

Pour tester les vertus de l’eau d’émeraude, c’est là : Eau d’Emeraude – Artisanat Monastique  ou à la Maison mère : Bénédictines de Bouzy (vous y trouverez une fiche détaillée, réalisée par les Soeurs fabricantes). La lotion existe en plusieurs formats.

 

La Neuvaine Magdalena - Ecce Amor
Et toujours le soin de l’âme, pour avancer, méditer, prier, se laisser façonner entre les mains du Christ vivant, par l’intercession de Marie Madeleine. Nos nœuds intérieurs se défont généralement par strates, par paliers, par degrés – l’écheveau de notre vie psycho-spirituelle est si complexe. Aussi, savourons chacune de nos petites victoires et espérons avec foi et avec force la suivante ! L’ouvrage est disponible dans mon petit e-shop (d’autres articles sont en préparation, le processus demande encore un peu de temps pour vous proposer toute une sélection).

L’inauguration de la Maison Magdalena a eu lieu ce dimanche 4 septembre au cours de la messe célébrée par Monseigneur Jean-Yves Nahmias à Écuelles. C’est une grande joie pour les résidentes et les bénévoles qui ont tant travaillé à faire de cette Maison un cadre de vie unique, et pour l’Église qui nous offre son si beau visage de Miséricorde à travers l’Œuvre d’accueil du Père Jean-Philippe Chauveau pour les plus délaissé(e)s.

De plus amples nouvelles sur le site de l’Association Magdalena.

Très bonne reprise à tous et à chacun, et belle Fête de la Nativité de la Vierge Marie !

Aie pitié de moi, pécheur et viens à mon aide, ô ma Dame. Ta glorieuse naissance de la race d’Abraham, de la tribu de Juda, de la souche de David, n’a-t-elle pas apporté la joie au monde entier? Qu’elle me remplisse aussi de joie et me purifie de tout péché.
Prière anonyme du Moyen Age, via le site Nominis  

 

Ice Cream - Ecce Amor

Sur la table de la cuisine,
Il y a la carafe d’eau fraîche
La coupe en faïence fine
Les parfums de pêches et d’abricots mûrs
Et cet instant si fugace
Cette douceur d’hiver
Délicate et légère
Une neige rose
La glace à la dragée 
Et son givre clair
Semé de perles d’argent
Le frisson froid
D’un gros flocon de sucre
Mourant dans l’air chaud.

*

Privilégiant autant que possible les produits naturels, la glace et les tuiles aux amandes sont faites maison. J’ai juste ajouté une pointe de poudre framboise pour obtenir le fameux rose dragée de la glace !
La recette de la crème glacée est disponible ici

Recette Tuiles Amandes - Ecce Amor

Voici aussi la recette des tuiles aux amandes. Son déroulement est simple, rapide et tout à fait réalisable par un enfant sous la conduite d’un adulte.

Ingrédients :

– Sucre glace : 120 g. (1 cuillère à soupe rase de sucre glace = 10g, soit  12 cuillères à soupe rases de sucre glace). Il est également possible d’utiliser du sucre de couleur aromatisé dans les mêmes proportions.
– Amandes effilées (ou petits fragments de pralines): 50 g
– Beurre doux : 40 g
– Farine de blé fine : 70 g
– Œufs : 2 gros

Préchauffage du four : 180 °C (th 6).

Faire fondre le beurre à feu doux sans le colorer et réserver.
Clarifier les œufs et garder uniquement le blanc pour la recette.
Dans un récipient, réunir le sucre glace et la farine.
Ajouter les blancs à la farine et au sucre glace puis mélanger. Finir avec le beurre fondu et mettre au frais.

Sur une feuille de papier sulfurisé, étaler la pâte bien froide en ovale à l’aide d’une cuillère à soupe et saupoudrer d’amandes ou de pralines.

Ne pas hésiter à bien étaler de façon à ce que la pâte soit la plus fine possible. La réussite d’une tuile réside dans sa finesse !

Cuire quelques minutes (de 4 à 8 mn selon la force du préchauffage) et sortir du four dès qu’une jolie couleur dorée apparaît sur les bords des biscuits.

A la sortie du four, laisser refroidir 1 minute puis disposer sur un rouleau à pâtisserie (ou divers bocaux arrondis et oblongs) de manière à donner une forme incurvée.

Bon dessert, bon rafraîchissement, bonne dégustation !

 

Agenda Pense-bete - Ecce Amor
… sous le timide soleil de l’automne.
La rentrée est déjà bien entamée.
Et les multiples activités reprennent leur flux rythmique… souvent même gymnique quand tout presse !
En réalité ce petit carnet est un anti-agenda.
Il me prescrit des breaks, des pauses salutaires, des temps de repos, de délassement, de prière, et même des arrêts complets.
Toutes les clés d’une paisible et fructueuse activité… Pour autant que je m’y tienne !